2026年 3月4月メニュー

地場食材コース

県産食材を使った、季節の恵みを味わうお手軽コースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　四季盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
小鍋　　サーモンとアサリ春の卵とじ鍋
焼き物　富士桜ポークの陶板焼き
蒸し物　桜海老茶碗蒸し
揚げ物　穴子と山菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪の旨みと、厳選黒毛和牛の香りを丁寧に味わう当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

先付け　蛤と筍の酢の物
前菜　　四季盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
小鍋　　鯛と蛤の潮鍋
焼き物　黒毛和牛陶板焼き
蒸し物　桜海老茶碗蒸し
揚げ物　穴子と山菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢食材を堪能する、記念日や特別な日に最適な最上級コースです。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　桜海老茶碗蒸し
前菜　　四季盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　のどぐろ道明寺桜蒸し
焼き物　黒毛和牛の陶板焼き
小鍋　　春野菜と海鮮蟹しゃぶ
揚げ物　穴子と山菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

5月6月メニュー

地場食材コース

県産食材を取り入れた、季節の恵みを気軽にご堪能いただけるコースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　小鉢三種
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　豚バラ巻 春野菜蒸し
焼き物　出汁昆布酒蒸し
強肴　　ローストビーフと焼き野菜
揚げ物　野菜天串と海鮮オクラ包み
お食事　季節の混ぜご飯　赤出汁
水菓子　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

旬の味覚を取り入れた彩り豊かな料理の数々をお楽しみいただける当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

先付け　桜海老玉子豆腐
前菜　　小鉢三種
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　染み込み豆腐と蛸の桜煮
焼き物　黒毛和牛陶板焼き
小鍋　　魚潮出汁と青野菜の塩鍋
揚げ物　彩山揚げと蕪の柚子餡かけ
お食事　季節の混ぜご飯　赤出汁
水菓子　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

厳選された食材を贅沢に使用し、四季の恵みを存分にご堪能いただける特別なコースです。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　桜海老玉子豆腐
前菜　　小鉢三種
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　甘鯛オレンジ蒸し
焼き物　黒毛和牛の陶板焼き
強肴　　フォアグラの西京焼き
揚げ物　彩山揚げと蕪の柚子餡かけ
お食事　季節の混ぜご飯　赤出汁
水菓子　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品