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シャトレーゼリゾート八ヶ岳
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お料理 Cuisine

おもてなしの想いを込め
旬の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの料理

地元で生産された旬の食材をできるだけ活用したこだわりの料理です。
コース料理はご予算に応じて3種類からお選びいただけます。

朝食は、ビュッフェスタイルでご用意しております。

レストラン「甲斐路」

晴れた日には南アルプスがご覧いただけます。

営業時間
朝食 7:00~9:00
昼食 11:00~14:00(オーダーストップ13:30)
夕食 17:30~21:00(オーダーストップ20:30)

定員:70名
席数:32テーブル
禁煙

コース料理

※メニューは仕入れ、季節に応じて内容が変わります。

御膳

鉄板焼きレストラン「寛」

四季折々の景色が広がるの日本庭園を望むカウンターと、熱練したシェフが目の前で焼き上げる臨場感あふれるカウンターからなる
鉄板焼きレストラン《4号店》がシャトレーゼホテル石和に誕生。

贅沢な空間で特別な時間をお過ごしください。

お席の空きがあれば当日でもご利用いただけますが、
お席に限りがございますのでご予約がお勧めです。

営業時間
ランチ 11:00~14:00(ラストオーダー13:30) 
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

ご朝食のご案内

ビュッフェスタイルでご案内しております。

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