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会席料理メニュー

2026.02.12

2026年 3月4月メニュー

地場食材コース

県産食材を使った、季節の恵みを味わうお手軽コースです。

¥6,600~/ 1人前(税込)

地場食材コース お品書き

前菜  四季盛り
お造り 天然本鮪と活鮮彩々
小鍋  サーモンとアサリ春の卵とじ鍋
焼き物 富士桜ポークの陶板焼き
蒸し物 桜海老茶碗蒸し
揚げ物 穴子と山菜の天麩羅
お食事 炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味  シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪の旨みと、厳選黒毛和牛の香りを丁寧に味わう当ホテルおすすめのコースです。

¥9,900~/ 1人前(税込)

饗宴コース お品書き

先付け 蛤と筍の酢の物
前菜  四季盛り
お造り 天然本鮪と活鮮彩々
小鍋  鯛と蛤の潮鍋
焼き物 黒毛和牛陶板焼き
蒸し物 桜海老茶碗蒸し
揚げ物 穴子と山菜の天麩羅
お食事 炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味  シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢食材を堪能する、記念日や特別な日に最適な最上級コースです。

¥13,200~/ 1人前(税込)

特選プレミアムコース お品書き

先付け 桜海老茶碗蒸し
前菜  四季盛り
お造り 天然本鮪と活鮮彩々
温物  のどぐろ道明寺桜蒸し
焼き物 黒毛和牛の陶板焼き
小鍋  春野菜と海鮮蟹しゃぶ
揚げ物 穴子と山菜の天麩羅
お食事 炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味  シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

 

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