9月10月メニュー

地場食材コース

県産食材の甲州ワインビーフと、ブランド魚の富士の介がメインのお手軽コースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　生春巻き
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
蒸し物　蒸し豚野菜
焼き物　富士の介 陶板焼き
小鍋　　ワインビーフ 塩レモン鍋
揚げ物　彩り茸と野菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪と旬の食材をふんだんに使用したコース。メインには、陶板で焼く黒毛和牛のステーキをご堪能頂ける当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

前菜　　玉子豆腐
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　黒毛和牛味噌煮込み
焼き物　黒毛和牛サーロイン陶板焼き
小鍋　　葱鮪鍋
揚げ物　茸と野菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢な食材を厳選した、記念日や特別な日に最適な最上級コース。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　中華風トマトの肉詰め
前菜　　生春巻き
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　松茸土瓶蒸し
冷し鉢　玉子豆腐とトマト饅頭
焼き物　フォアグラ大根ステーキ
小鍋　　松茸と茸と黒毛和牛のすき焼き
揚げ物　松茸と鮑の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

 

11月12月メニュー

地場食材コース

県産食材の甲州ワインビーフと、ブランド魚の富士の介がメインのお手軽コースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　四季の盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　サーモンおろしレンコン蒸し
焼物　　ワインビーフの朴葉陶板焼き
小鍋　　鶏白湯鍋
揚げ物　茸の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

 

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪と旬の食材をふんだんに使用したコース。メインには、陶板で焼く黒毛和牛のステーキをご堪能頂ける当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

先付け　茸と帆立のホイル蒸し
前菜　　四季の盛り
温物　　天然本鮪と大根の煮込み田楽
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
焼物　　黒毛和牛サーロイン陶板焼き
小鍋　　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ胡麻ぽん酢
揚げ物　茸の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢な食材を厳選した、記念日や特別な日に最適な最上級コース。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　茸と帆立と北寄貝のホイル蒸し
前菜　　四季の盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
焼物　　黒毛和牛サーロイン陶板焼き
温物　　鮑のバター醤油ソテー
小鍋　　海鮮しゃぶしゃぶ
揚げ物　車海老の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品