７月8月メニュー

地場食材コース

県産食材の甲州ワインビーフと、ブランド魚の富士の介がメインのお手軽コースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　四季の盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　大豆と富士の介の湯葉蒸し
焼き物　甲州ワイン牛陶板焼き
冷し鉢　蟹入り玉子豆腐素麺
揚げ物　煮穴子の天婦羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪と旬の食材をふんだんに使用したコース。メインには、陶板で焼く黒毛和牛のステーキをご堪能頂ける当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

先付け　ねぎ大トロ炙り
前菜　　四季の盛り
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
冷し鉢　玉子豆腐とトマト饅頭
焼き物　黒毛和牛の陶板焼き
揚げ物　煮穴子の天婦羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢な食材を厳選した、記念日や特別な日に最適な最上級コース。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　甘海老の親子和え
前菜　　車海老の塩焼き
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
焼き物　加茂茄子の田楽味噌グラタン
蒸し物　サーロインステーキ溶岩焼き
揚げ物　伊勢海老と蟹の天婦羅
お食事　胡麻蕎麦
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

 

9月10月メニュー

地場食材コース

県産食材の甲州ワインビーフと、ブランド魚の富士の介がメインのお手軽コースです。

￥6,600~/ 1人前（税込）

地場食材コース　お品書き

前菜　　生春巻き
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
蒸し物　蒸し豚野菜
焼き物　富士の介 陶板焼き
小鍋　　ワインビーフ 塩レモン鍋
揚げ物　彩り茸と野菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

饗宴コース

清水港直送の天然本鮪と旬の食材をふんだんに使用したコース。メインには、陶板で焼く黒毛和牛のステーキをご堪能頂ける当ホテルおすすめのコースです。

￥9,900~/ 1人前（税込）

饗宴コース　お品書き

前菜　　玉子豆腐
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　黒毛和牛味噌煮込み
焼き物　黒毛和牛サーロイン陶板焼き
小鍋　　葱鮪鍋
揚げ物　彩り茸と野菜の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品

特選プレミアムコース

こだわりの贅沢な食材を厳選した、記念日や特別な日に最適な最上級コース。

￥13,200~/ 1人前（税込）

特選プレミアムコース　お品書き

先付け　中華風トマトの肉詰め
前菜　　生春巻き
お造り　天然本鮪と活鮮彩々
温物　　松茸土瓶蒸し
焼き物　フォアグラ大根ステーキ
小鍋　　松茸と茸と黒毛和牛すき焼き
揚げ物　松茸と鮑の天麩羅
お食事　炊き込みご飯、赤出汁、香の物
甘味　　シャトレーゼのスイーツを使用した本日の一品